Hofschank Eggerhöfe

Unser Hofschank

Natur, die man schmeckt …

Machen Sie es sich in unseren urigen Zirbenstuben gemütlich, reservieren Sie sich einen Platz an der Sonne auf unserer Terrasse und genießen Sie Ihren Urlaub mit allen Sinnen - vor allem mit dem Geschmacksinn:
In unserem Hofschank verwöhnen wir Sie morgens mit unserem Frühstücksbuffet, mittags und abends mit typischen Gerichten aus der bodenständigen Bauernküche: von würzigem Gulasch, traditionellen Schlutzkrapfen, leckeren Knödelvariationen bis hin zur typischen Brettljause.


Auch Süßspeisen wie Kaiserschmarrn, Mohnkuchen, Schokoladekuchen oder Apfelküchlein werden täglich frisch zubereitet.
Unsere hausgemachten Säfte, wie Holunder-, Melissen- und Minzsaft & Johannisbeerensirup löschen den Durst und können nach Belieben gemixt werden. Natürlich stehen auch zahlreiche Weiß- und Rotweinsorten von heimischen Winzern zur Auswahl.

Hofeigene ProdukteStube

Gut zu wissen:

  • Hauseigene Produkte
    Viele unserer Produkte können Sie nicht nur im Hofschank genießen, sondern auch direkt bei uns erwerben. Folgende Produkte werden bei uns aus eigenen Rohstoffen und in liebevoller Handarbeit hergestellt:
    • Holunder-, Melissen-, Minzen- und Johannisbeerensirup & Apfelsaft
    • Eier, Kaminwurzen, Naturjoghurt, Graukäse und Vollmilchkäse
    • eingelegte Rohnen (Rote Beete) und Zucchini
    • verschiedene Kräutertees und Fruchtaufstriche
    • Obst und Gemüse je nach Saison
  • Frühstücksbuffet
    Von 7:30 bis 10:00 Uhr genießen Sie unser Frühstück mit hofeigenen Produkten wie frischer Milch von unseren Kühen, hausgemachte Säfte, Tee von Kräutern aus dem hofeigenen Garten, selbstgemachtem Schwarzbrot, hofeigene Butter, hausgemachter Kuchen, selbstgemachtes Nuturjoghurt, frische Eier von unseren Hühnern und selbstgemachten Fruchtaufstrichen, echten Honig, hausgemachten Speck sowie Kaminwurzen und würzigen, hofeigenen Käse. Natürlich servieren wir Ihnen auch Kaffee, Kakao, Müsli, Obst und Gemüse je nach Jahreszeit sowie verschiedenste Brotsorten.
  • Öffnungszeiten
    Unser Hofschank ist von Mai bis November geöffnet.
    Warme Küche bis 14.00 Uhr, nachmittags typische Südtiroler Marende, ab 18.30 Uhr Abendessen